县实验中学开展食堂开放日活动
时间：2022年05月12日 作者：郭志文 来源：县实验中学 点击数：
为进一步提升食堂透明度，关注食堂安全和更好地践行光盘行动，5月10日上午，县实验中学开展了“食堂开放日”活动。七年级学生代表及家长代表一行共80余人参加了此次活动。
学生家长一行先后参观了食堂库房、粗加工间、肉类加工间、烹饪间、面点间、洗消毒等各功能区域，详细了解食品加工操作流程及食品辅料存储、餐具消毒、食品留样、饭菜加工流程。通过现场参观和食堂工作人员详细讲解，同学和家长们对食堂的日常工作有了更加直观的感受，并对厉行节约，践行光盘行动的活动有了更深的认识。参观结束后，学生代表、家长代表在食堂员工的指导下参加了包饺子、煮饺子、品尝饺子等一系列活动。
本次“食堂开放日”活动开展很成功，不仅让学生、家长“零距离”了解食堂食品安全规范化管理的情况，也进一步增强了食堂管理工作的透明度，筑建起了学生、家长在食品安全上的信任桥梁。县实验中学将进一步做好学校师生饮食安全工作，强化食堂食品安全卫生监督机制，切实提高管理和服务水平，确保全校师生饮食安全。
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