为进一步贯彻落实县教育局关于“学校食堂服务保障不到位问题专项整治”工作会议要求，切实提高食堂服务质量，确保舌尖上的安全，11月19日，罗田育英高中举办“提升食堂服务质量 共建清廉和谐校园”食堂开放日活动，特邀请县人大代表、党代表、政协委员、教育局代表以及学校家委会、食委会代表等同志参加此次活动。

座谈会上，育英高中总务副校长许厚平介绍了学校食堂经营模式转变后带来的全新变化：在本学期开展的“食堂服务保障不到位问题专项整治”行动中，学校总务处陆续开展“五个一”活动，即观摩一次学校食堂；设立一处食堂收支公示栏；开展一堂食品安全教育课；召开一次食堂服务质量座谈会；组织一次食堂就餐满意率调查问卷。通过一系列有效措施，取得了阶段性成果，10月份，在对学校食堂营运状况进行公示后，为学生提供免费餐11万余元，返还现金5万元。针对家长代表们普遍关心的食堂用料来源问题，总务主任徐秋池详细解读了食堂食材采购与验收，辅料的供应商与品质管理等食品安全监管工作的开展细节，解密后勤部门在食品安全认证标准管控的详尽措施，充分展现了学校从源头上保障食品安全的决心与力度。

随后，与会代表参观了学校食堂，对食堂的消洗区、加工区、烹饪区、备餐区以及餐饮具消毒、食品储存等方面进行了仔细的察看，对食品卫生管理情况，饭菜加工流程，食品原材料的采购环节、食品留样、存储条件以及食品采购入库台帐等情况进行了深入的了解和咨询。

最后，与会代表们在学校食堂与学生一起用餐，他们对食堂的菜肴表示了高度认可，对学校食堂的卫生状况、食品安全、用餐环境等给予了充分肯定，并认真填写了《学校食堂开放日意见反馈表》，为学校食堂运作水平的提升献计献策。

民以食为天，食以安为先。此次食堂开放日活动，加强了学校与社会的沟通交流，让家长进一步了解学校食堂的日常操作和孩子们的就餐情况，使家长们真正参与到学校的管理工作中来，充分发挥了家委会和食委会的桥梁作用，增加了食堂生产运作的透明度，必将进一步促进学校食堂规范管理，提升服务质量，创建师生满意的清廉食堂、放心食堂，确保孩子健康快乐成长。