胜利镇全面落实陪餐制度守护学生“舌尖上的安全” -罗田教育信息网

“现在老师还有学校领导，不仅教我文化、教育我，还跟我们一起排队打饭，坐在我身边，真像我爸爸妈妈一样，我心里特别特别温暖，非常踏实。”4月18日中午，胜利镇落梅河中学五(2)班学生刘铖高兴的说，这也是胜利教育系统全面落实陪餐制度的一个侧影。

4月初以来，为认真贯彻执行教育部、国家卫健委等部门共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》通知要求，胜利中心学校抓紧启动、压茬推进，在胜利教育系统内所有中小学(幼儿园)全面落实学生用餐时的陪餐制度，坚决守护好全镇中小学、幼儿园在校学生舌尖上的“营养与安全”。

在面对全镇7000余名学生“吃得安全、吃得健康”这件事关胜利教育长久发展的大事上，胜利中心学校始终站位全局、把准工作方向，明确陪餐的范围与重点，不断细化陪餐制度具体分工，做到“定人”、“定表”、“定点”。一是注重“定人”。全镇10所中小学(幼儿园)、16个教学点，每天至少有一名校级领导、一名中层干部、一名值日教师和学生同时、同标准就餐；二是注重“定表”。各校每周制定一次陪餐安排表，要求陪餐人员每顿要填写主副食和汤类、饭菜种类的口感、质量等具体参数，对发现的问题和学生反馈的意见，及时记录、上报，并督促整改；三是注重“定点”。中心学校建立与定点学校日常监督、长效跟踪机制，主要负责同志每周至少两次到各自定点学校检查陪餐情况，并实际用餐，与学生同坐一张饭桌、同吃一锅饭菜，共同护航校园食品安全。

据悉，目前胜利镇各中小学已将陪餐工作纳入到学校日常管理工作中来，教师、领导干部全员参与，真正不走样、不走过场、不做样子，既压紧压实安全责任链条，又让陪餐制度落地见效，受到了广大学生和家长的好评。

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