三餐烟火暖,四季皆安然。9月24日,凤山中学举办了以“打造‘阳光食堂’ 共建清廉学校”为主题的“阳光食堂”开放日活动。
带着一份期许,怀揣一份信任,家长们准时来到学校,共赴这场“为爱护航”之约。在学校领导小组成员地带领下,家长代表们走进食堂,食堂负责人对学校食堂工作日常管理、膳食制度、卫生环境、进货渠道、食材的加工流程、食品留样、餐具消毒、膳食搭配等方面向家长代表一一作了介绍。家长代表们还近距离地观摩了食堂的整体环境和学生的用餐区,整齐划一的餐桌、干净整洁的地面、合理的空间布局、明亮的就餐环境获得了家长们的交口称赞。参观完食堂后,学校邀请家长代表们品尝学生餐,亲身体验孩子们的膳食搭配及饭菜口味。
活动结束后,学校组织家长代表们召开座谈会,家长们从色、香、味、卫生等多角度,对学校食堂管理进行了评价。他们充分肯定了学校食堂在食品安全、卫生和改善饮食等方面作出的努力,同时也提出了合理化的建议。
因为了解,所以信任。此次活动,不仅增强了凤山中学食品安全工作的透明度,提高了食品安全管理工作的水平,也让家长成为学校管理工作的参与者、监督者和建议者。下一步,学校将不断提升学校食堂服务保障水平,守护“舌尖上的安全”,努力建设让家长、学生满意的“清廉学校”。
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