为进一步提升学校食堂的管理水平,守护师生“舌尖上的安全”,强化社会和家长对学校食堂工作的监督,9月20日,实验小学河东街校区举行“食堂开放日”活动。
20位家长代表共赴“家校之约”,走进了学校干净整洁的食堂。依次参观了食堂的储存间、洗消间、加工间、操作间、烹饪间等场所。学校后勤负责人向家长代表做了详尽介绍,帮助家长多角度、多方位地了解食堂食材采购、食品加工、食品留样、卫生管理等情况。
参观结束后,家长代表们在学生餐厅共进午餐,切身感受学校食堂饭菜品质。餐后,家长代表对学校的饭菜质量,卫生条件和服务态度等填写了满意度调查表。学校食堂严格的管理、可口的饭菜均赢得了家长们的一致好评。
此次“食堂开放日”活动,不仅加深了家校之间的情感,更为构建安全、卫生、放心的校园餐饮环境奠定了坚实的基础。实小河东街校区将继续秉持以学生为中心,不断探索膳食营养管理的新路径,致力于为学生打造一个既安全又营养、既健康又美味的餐饮环境。
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