9月20日,罗田县实验中学胜利校区举办了“家校携手同育,共筑舌尖安全”主题食堂开放日活动。胜利镇市场监督管理所、“两代表一委员”、膳食委员会成员及学生家长代表一同走进食堂,深入了解学校食堂的运营状况和食品安全管理情况。
活动伊始,胜利校区执行校长对各位嘉宾的到来表示了热烈欢迎,并就食堂条件的改善向各位嘉宾进行了汇报,希望各位嘉宾当好胜利校区食堂的监督员、指导员、品检员、评判员、宣传员。尔后,大家先后参观了食堂加工区、烹饪区、仓库和就餐环境,对后厨的环境卫生、工作流程、餐饮安全制度、食材来源、烹饪过程、碗筷清洁消毒等进行深入了解。嘉宾们对学校食堂的管理和服务做出了高度评价。随后,市场监督管理所一行就学校食品安全管理职责、要求等相关事宜进行了专题讲座分享,家长代表就一些细节性问题提出了若干问题和建议,都得到了满意的答复。
会后,家长代表们认真填写了《食堂满意度测评表》,对食堂的餐饮管理、质量及服务给予了反馈,并提出了宝贵的改进建议。胜利校区将以本次食堂开放日活动为契机,持续保障学生的饮食安全与营养健康,不断优化食堂管理与服务,进一步加强家校互动交流,携手共同守护孩子们“舌尖”上的安全。
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