为进一步加强学校食堂食品安全监管工作,提升学校食品安全意识,12月1日上午,罗田县义水学校举行食堂开放日活动,全校各班40余名家长代表参加活动。
该校后勤负责人代表学校对家长们的到来表示衷心感谢和热烈欢迎, 并就学校发展状况、学生管理和食堂管理等有关情况,与各位家长进行了座谈交流。随后带领家长代表来到学校厨房,实地考察并了解学校食堂日常管理制度,查看学校食堂管理档案,近距离监督学校食堂进货查验、索证索票、制作加工、清洗消毒和食品留样等流程。家长代表对学校食堂整洁的内部环境、规范的管理流程感到非常满意。
家长们对该校“智慧食堂”的 “刷脸吃饭”颇感兴趣,并亲自体验“刷脸”取餐过程,与孩子们共进午餐。最后,家长们对食堂合理的营养搭配给予了高度评价并认真填写了反馈表,为学校的后续建设和发展提出了宝贵的意见和建议。
一直以来,罗田县义水学校都非常重视学生食品卫生安全工作。“食堂开放日”让学生家长更真切的了解了学校食堂食品安全实际状况,对进一步提升学生饮食安全和餐饮管理水平起到很好的促进作用,达到了家校共商、共筑校园食品安全的目的。
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