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县实验小学:共筑防线,严把食品安全关

时间:2023年11月17日     作者:张璐 高亢     来源:县实验小学      点击数:

 

 

为进一步加强学校食品安全管理,保障广大师生的饮食安全,罗田县实验小学教联体11月15日上午召开学校安全管理工作会学校五个校区分管食品安全工作副校长、主任、事务长线上参加会议。

 

会议通报近期市、县开展学校食品安全检查情况对食堂从业人员健康管理、食品原料采购、储存管理、加工、烹饪、备餐、留样、餐具洗消、环境保洁等方面操作规范进行详细讲解。

 

学校分管副校长要求,各校区食堂工作人员要落实食品安全主体责任,进一步提高安全意识,做到认识到位、管理到位、责任到位,为全体师生提供健康安全的服务。下一步,学校将对各校区食品安全工作持续采取例行检查与随机抽查结合、实地检查与网络寻查结合的模式,贯彻落实"日管控、周排查、月调度"长效管理机制,对学校食品安全工作常抓不懈,不断提升学校食品安全管理水平,确保全校师生用餐安全。

 

通过这次会议,各校区食堂服务人员更加明确了自身的食品安全责任和操作要求,为打造安全、健康的校园环境奠定了坚实基础。

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