为进一步强化学校食堂食品安全,切实提高学校食堂的管理水平,帮助家长全面的了解学校的食堂管理工作,11月3日上午,罗田县城西小学邀请各班家长代表来校参与食堂开放日活动。
活动开始,后勤负责人对后勤工作管理进行详细的介绍,包括食堂的人员管理机制的建立,食材的采购、食品留样、食堂的消毒,让家长更加全面地了解学校食堂的管理情况。家长们戴好口罩、帽子、鞋套,仔细观察参观了学校的操作间,深入了解食材的加工流程,将自己的所见所闻用手机记录下来。接着学校与家长代表们就学生回家反映的问题,进行进一步交流。最后,家长们一起体验了学生午餐,并对营养搭配丰富的饭菜赞不绝口。
本次“食堂开放日”参观体验活动,对家长们提出的意见和建议,学校认真倾听,细致解答,虚心接受。通过“家长开放日活动”,搭建了家校合作平台,增加了食堂午餐供应的透明度,强化了学校与家长的密切联系,提升了学校食品安全工作管理水平。
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