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后勤保障

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罗田县幼儿园食品安全伴我行

时间:2023年06月14日     作者:徐颖玉     来源:罗田县幼儿园      点击数:

 

 

614日上午,黄冈市场监督管理局检查组一行,来到罗田县幼儿园检查指导幼儿园食堂工作。

 

检查组通过现场查看、查验台账、询问了解等多种方式,对该园食堂食品经营许可证持证从业人员健康管理和培训食品安全管理制度建立与落实环境整洁卫生情况,以及食品及原料采购索证索票、加工制作规范情况,餐饮具清洗消毒以及食品加工、贮存,食品留样记录等作详细了解

 

检查中,检查组肯定园的食品卫生安全工作提出一些具有指导性建议罗田县幼儿园将根据检查组提出的建议,严把食品采购关、加工烹饪关、餐饮用具消毒关;进一步规范管理程序,积极完善,细化食品安全管理全流程,扎实规范的做好各项食品安全工作,为孩子们的健康成长保驾护航!

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