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县第五小学开展“秀厨艺、展风采”技能比赛

时间:2023年03月17日     作者:叶继朋     来源:罗田县第五小学      点击数:

 

 

为更好的促进食堂管理、提升食堂员工的综合业务能力,自3月8日以来,罗田县第五小学食堂开展为期近两周的“秀厨艺、展风采、争创全能员工”厨艺技能比赛活动,每日一名勤杂工与食堂厨师交换岗位,轮流展示厨艺技能。

 

每日中午,由五名教职工代表对员工的工作态度、每日食谱的营养搭配,菜品色、香、味进行评价。经过近两周的角逐,最终评选出一名“全能员工”,两名“优秀员工”。

 

本次技能大赛,展示了该校食堂工作人员业务技能和良好的精神面貌,为食堂工作人员搭建相互学习、切磋技艺的有效平台,既为食堂储备全能型工作人员,又为学校的膳食管理工作质量提升打下基础,更为师生饮食健康提供保障。

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