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万密斋中学:走进食堂 看见安全

时间:2021年11月17日     作者:赵卫星 姚东峰 程辉 童悫灵     来源:万密斋中学      点击数:

 

11月17日,万密斋中学邀请家长代表来校参加学校食堂开放日暨学校后勤工作家校座谈会。

 

上午9时,家长代表们准时齐聚会议室。学校负责人介绍了学校教育教学情况,并从“做好后勤硬件保障,提高管理等级”“常抓规范操作,提供安全保障”“抓好阳光营养餐,让党的关怀不走样”“抓好细化落实,不断提升服务水平”等四个方面详细介绍了学校后勤工作。会议强调,“民以食为天,食以安为先”,学校食堂的宗旨就是让学生吃上放心、可口的饭菜,让家长安心,让社会满意。

 

耳听为虚眼见为实。家长代表走进厨房,实地查看学校食堂总体布局、设施设备、环境卫生、留样管理、人员健康管理、食材进货验收、餐具清洗消毒、操作加工过程等,一道道严谨的工序令家长代表印象深刻。

 

很快到了午餐时间,家长们与学生一起就餐,对饭菜质量和口味赞不绝口,更为孩子们规范有序的就餐秩序赞叹不已。就餐后,学校领导与家长们再次进行沟通交流,家长代表认真填写《学校食堂问卷调查试卷》,提出了一些合理的要求和建议;学校领导面对面解答学生家长对食品安全等方面的疑惑。

 

本次食堂开放日,让家长直观清楚了解学生在校的膳食情况,增进广大家长对学校食堂工作的了解;既加强了家校之间的交流,赢得家长们的放心,也加强了食堂食品安全管理。

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