河铺镇开展食品安全突击检查

时间：2019年03月22日     作者：周奎     来源：河铺镇中心幼儿园      点击数：

 

3月18日下午，河铺镇中心学校联合河铺镇食药所，到中心幼儿园食堂进行食品安全突击检查。

检查组一行对该园食堂管理和食品卫生情况进行了全面细致检查：查看购物索票索证、食品留样；检查食物的清洗、餐具的消毒情况；询问食物残留物的处理办法。同时也针对食品卫生管理工作对食堂管理人员和从业人员进行了提问，深入地了解食堂管理工作。

检查组对学校食堂的规范管理及食堂卫生给出了高度评价，同时也提出了一些检查中发现的问题，希望学校和食堂工作人员进一步提高学校食堂管理质量，确保师生饮食安全。学校后勤人员将对检查中提出的问题作整改落实，切实做好食品安全监管工作，营造安全校园。

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