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河铺小学召开食堂管理培训现场会

时间:2019年03月22日     作者:冯四新 刘芳     来源:河铺小学      点击数:

 

为保障师生用餐安全和营养健康,进一步规范食堂食品安全管理与操作,巩固“放心食堂”成果,坚决杜绝食品安全事故,3月21日,河铺小学组织食堂管理人员及工友召开食堂管理培训现场会。
会上,分管同志结合食堂现场“6T管理法”,总结了上一年学校食堂管理工作中取得的成绩,指出了存在的问题与隐患,并有针对性的提出改进意见,要求限期整改到位;随后与会人员集中收看了学校食堂食品安全管理与操作规范的视频;学校负责人对学校食堂食品安全工作进行了安排和部署。
河铺小学高度重视食品安全,把食品安全放在突出位置,常抓不懈。
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