河铺小学召开食堂管理培训现场会

时间：2019年03月22日     作者：冯四新 刘芳     来源：河铺小学      点击数：

 

为保障师生用餐安全和营养健康，进一步规范食堂食品安全管理与操作，巩固“放心食堂”成果，坚决杜绝食品安全事故，3月21日，河铺小学组织食堂管理人员及工友召开食堂管理培训现场会。

会上，分管同志结合食堂现场“6T管理法”，总结了上一年学校食堂管理工作中取得的成绩，指出了存在的问题与隐患，并有针对性的提出改进意见，要求限期整改到位；随后与会人员集中收看了学校食堂食品安全管理与操作规范的视频；学校负责人对学校食堂食品安全工作进行了安排和部署。

河铺小学高度重视食品安全，把食品安全放在突出位置，常抓不懈。

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