牢记食品安全 加强员工培训

时间：2017年09月12日     作者：毛革     来源：希望小学      点击数：

 

9月11日中午，罗田县希望小学组织食堂员工进行食品安全和食堂管理培训。 学校分管后勤相关领导亲自为大家讲解，学校食堂要深入贯彻落实《食品安全法》、《食品经营许可管理办法》、《食品安全国家标准添加剂使用标准》等法律、法规、标准和相关要求，认真落实学校食堂食品安全，严防发生群体性食物中毒事件。 

学校同时还进行了“食堂6T管理”培训。为进一步加强食堂从业人员管理，后勤主管部门对食品原材料采购、储存、食品加工、清洗消毒、留样等实时动态监测，追溯查询便捷化，最大限度保障师生食品安全。     

罗田县希望小学把师生的健康放在第一位，从食堂工作人员培训着手，加强食堂管理，努力为全校师生创造一个安全卫生的食堂环境。

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