为进一步加强幼儿园食品安全卫生管理工作,切实保障全体师幼身体健康和饮食安全。3月12日上午,罗田县市场监管局一行到罗田县城南幼儿园,对园所食品安全工作进行督导检查。
检查组深入食堂,实地查看食堂环境卫生和设备卫生,现场检查及询问原材料质量及食品储存情况;逐一检查了操作间、食品库房等区域的卫生安全情况,并认真查阅了采购食品台账、食品留样、餐饮具消洗记录、食堂从业人员健康证等。检查组对城南幼儿园相关工作表示了肯定。
此次检查是对幼儿园食堂工作的一次监督和提升,城南幼儿园将以此次检查为契机,严格执行食品卫生监管部门的要求,扎实做好食品安全工作,健全食品卫生管理制度,牢牢把住学校食品安全防线。
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