9月19日,罗田县副县长胡桂带领食品药品管理局一行到罗田县实验小学胜利一校区开展食品安全工作督查。
督察组对该校食堂环境卫生、色标管理、食品原料储存、食品加工流程、进出库台账及索证索票等进行全方位检查,实地查看食堂仓库、操作间、售饭间等场所,仔细查看了工作档案、食品留样等,详细检查了食堂日管控、周排查、月调度等情况。督察组对该校食堂管理水平的提升给予充分的肯定和赞扬,同时对管理工作中的部分细节进行针对性的专业指导。
胡桂指出,食品安全事关学生身体健康,是食品安全工作的重中之重。学校要坚持认真贯彻落实食品安全管理制度,全面排查校园食堂食品安全风险隐患,及时发现和解决问题,使师生放心,让家长安心。
食品安全无小事,实验小学胜利一校区将认真听取意见,进一步提高食堂管理水平,加强食品安全管理,排查食堂安全隐患,加强督促检查力度,创造更优的卫生环境,把好食品安全关,努力提升学校食堂服务水平,确保广大师生的安全和校园的稳定。
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