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县委书记郝爱芳深入县实验小学检查指导食品安全工作

时间:2023年04月13日     作者:文盛慧 孙静     来源:县实验小学      点击数:

 

4月12日上午,县委书记郝爱芳到实验小学检查指导食堂食品安全工作。县委委员、副县长叶锦明,县市场监管局、县教育局相关负责同志参加。
 
 
 
郝爱芳一行深入学校食堂调研食堂运行体制、收费标准、日常管理、从业人员健康管理等情况,实地查看了预进间、操作间、烹饪间、白案间等区域的环境卫生,详细了解了食品加工制作、餐具清洗消毒等操作流程,仔细询问了食品安全源头控制点、原材料储存、进货台账管理、食品留样等情况,着重检查了“日管控、周排查、月调度”工作落实情况。
 
郝爱芳强调,学校食堂要落实好食品安全主体责任,坚决守牢食品安全底线,办师生满意食堂。
 
 
县实验小学食堂于去年9月开始升级改造,于今年3月27日正式供餐,改造后的食堂硬件设施全面升级,达到了现代化“放心食堂”、“明厨亮灶”标准,为师生生活提供了强有力的保障。
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