3月31日下午,县食药局副局长何东青一行六人来到县城东幼儿园,检查督导该园食品安全工作。
检查组一行详细询问了该园基本情况,在负责人带领下,实地查看了食堂操作间、食品仓库、食堂四防设施、食品留样、厨房设施设备情况,认真查看了该园平面管理、教学环境,卫生消毒情况,随后还查阅了该园食品进货台账、索证索票、食品安全责任书、晨午检记录、管理制度等管理资料。检查组对该园食品安全管理给予了充分肯定:管理规范、措施得力、科学有序、干净整洁,符合食品安全生产的标准。
在检查过程中,何东青还特别关心该园校园周边安全综合治理问题,希望该园切实加强食品安全管理,从小培养幼儿安全的饮食习惯,引导幼儿拒绝购买小摊小贩食品,不吃垃圾食品,切实做好食堂“六统一”管理:统一思想、提高认识;统一管理、健全制度;统一落实、齐抓共管;统一分工、各负其责;统一核对、查漏补缺;统一达标、确保安全,实现学校食品安全生产目标,积极创建放心食堂。
城东幼儿园负责人表示:将一如既往地高度重视学校食品安全工作,进一步落实各项管理督查机制,不断提升安全管理理念,引导全园家长积极参与到食品安全管理中来,家园共育,共同打造社会认可、领导满意、家长放心的幼儿食堂。