胜利镇教育系统食品安全现场会在落梅河中学召开 -罗田教育信息网

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10月11日，胜利镇教育系统食品安全现场会在落梅河中学召开。镇区内所有中小学、幼儿园、民办教育机构的校长及分管后勤的副校长参加会议。

本次会议分为两个流程，首先对学校食堂升级改造进行督办，与会人员先后参观了野菊坳小学、落梅河中学的食堂升级改造项目及设施使用操作流程，查看了落梅河中学食堂食品卫生安全相关资料，然后召开食品安全培训会。

会议就开办食堂要求、食堂从业人员要求、食堂加工操作间设置要求、食品采购订购要求、食品贮存要求、食品制作加工要求、食品留样要求等方面做了讲解。并例举外省学校食品安全警示案例，强调食品安全的重要性，要把强化学校食品安全作为一件大事来抓，当做一件长期性、基础性工作来抓，把学校食品安全工作做细、做实，致力建设放心食堂、放心超市，全力保护学生健康安全，为确保学校食品安全零事故作出应有的贡献。

此次会议不仅增强了全镇食堂工作人员的责任意识、忧患意识、担当意识和发展意识，同时进一步强化了食堂食品卫生安全监管，确保广大师生的饮食安全。

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胜利镇教育系统食品安全现场会在落梅河中学召开