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迎战高考:县一中全力做好校内食品安全工作

时间:2018年06月06日     作者:刘文学 谢凤玲     来源:罗田一中      点击数:

 

2018年高考将至,为加强学校食品安全风险监督,有效保障高考期间师生用餐安全。6月5日上午,县食品药品监督局对县一中进行校园食品安全检查。
执法人员详细了解了高考期间餐饮服务食品安全保障措施落实情况,深入检查了食堂从业人员健康证、原辅材料质量控制、加工制作过程、餐具消毒保洁、食品留样、7-8日菜谱等情况,确保学校食堂安全不出问题。
据县一中副校长闵后雄介绍,为加强学校管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。开学以来,校领导多次召开食品安全领导小组会议、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,搞好食品卫生宣传以及食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程,建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,将食品安全检查纳入常态化管理。
此次检查,食药局食品安全检查组对县一中食堂食品安全给予高度评价,校内食堂食品安全全部通过验收合格。

 

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