“叮铃……叮铃”悦耳的下课铃声响起,孩子们争先恐后的跑进食堂,秩序井然地排着长队,喜滋滋地从“营养餐”窗口领上可口的红烧鸡腿、素炒红菜苔等营养菜,脸上洋溢着灿烂的笑容。这是1月9日,省卫生计生委检查组在我县三里畈镇七道河小学督查营养改善计划工作时看到的一幕。
为有序推进农村义务教育学生营养改善计划工作,省营养改善计划成员单位——省卫生计生委食安处处长唐平一行先后实地检查了我县大自然农产品配送中心、李婆墩中学及七道河小学。在李婆墩中学,检查组查看了学校营养计划管理制度,营养食品储藏室,冷藏、保温设备,食品接收、储藏、分发流程,并详细询问了食品原材料配送、营养配餐和学校管理情况。在七道河小学,检查组深入到学生、老师中间了解用餐情况,深入食堂仔细查看营养餐加工、制作过程及营养餐窗口和学生餐厅等餐用设施,并与食堂管理人员、食堂操作员进行详细交流。
检查组还听取了我县营养改善计划工作汇报,检查组认为,罗田县农村义务教育学生营养改善计划的工作流程规范,确保了食品安全和资金安全,特别是对我县实行统一配送、统一食谱,克服地方财力不足、落实配套资金的做法给予了充分肯定。
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