齐抓共管成合力 上下联动保平安
时间：2017年09月08日 作者：小王 来源：凤山镇长塘坳小学 点击数：
为确保秋季学校师生们的食品安全，杜绝食物中毒等群体性事故的发生，进一步加强学校食堂的食品安全意识，9月7日，凤山镇食品药品监督管理所所长聂影一行突击来到凤山镇长塘坳小学检查指导食堂食品安全工作。
聂影所长边听取了学校工作汇报，对学校餐厅进行实地查看，认真查阅了学生食堂安全卫生管理制度、采购索证、原材料采购验收台账、从业人员卫生知识培训体检记录、食品留样记录、餐具洗消记录等资料，并现场查看了原材料质量及食品贮存情况，逐一检查了库房、切配间、消洗间等区域的安全卫生。
聂影所长充分肯定了学校食品卫生安全工作，对学校加强规范食堂管理制度给予了赞赏并提出建议。最后他强调，学校食堂食品卫生安全关系到每一位学生的健康成长，希望学校进一步完善管理制度，落实食品安全主体责任，加强监管力度，建立问题清单，采取有效措施，开展自查整改，守住食品安全底线，凤山食药所将和学校一起确保校园师生健康平安。
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